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Il est parfois nécessaire de « guider » un peu les poules et de leur permettre d’apprendre à voler jusqu’au logement situé en hauteur, utilisé pour se percher. Parfois, elles apprennent tout de suite à le faire par elles-mêmes, parfois cela prend deux ou trois jours, et d’autres fois peut-être une semaine. Cela dépend aussi de leur provenance et de leur état. S’il s’agit de poules « déplumées », il faut attendre qu’elles aient des plumes, sinon elles risquent de se blesser en « tombant » de hauteur. Dans le cas des poules qui ne « savent » peut-être même pas qu’elles peuvent voler, ayant passé leur vie « je ne sais où », elles ont besoin d’un peu d’aide et de conseils, sinon elles se percheront dans un poulailler ou quelque part près d’un poulailler au sol, ce qui ne signifie pas qu’elles sont à l’aise avec cela, mais seulement par nécessité.